Hi Cake Queen,

 

Zoek je een succes recept die foolproof is en je gemakkelijk toe kunt passen binnen jouw cake business?

 

Babe, i got you! 

Recepten Bundel

Recepten Bundel + 3 bonus recepten

Klik op de foto voor meer informatie

Fudgy Chocolate Cake

Klik op de foto voor meer informatie

Best Blondies Ever!

Klik op de foto voor meer informatie

One Bowl Brownies

Klik op de foto voor meer informatie

Cream Cheese Frosting

Klik op de foto voor meer informatie

Veelgestelde vragen:

Welke van de recepten zijn notenvrij?

Alleen het blondie recept bevat noten, maar die zou je zelfs notenvrij kunnen maken. 

Heb ik een mix nodig voor deze recepten?

 Nee alle recepten worden gemaakt met losse ingrediënten

Kan ik alle ingrediënten vinden in de supermarkt?

Ja alles is in de supermarkt te vinden. 

Zijn de recepten makkelijk om te buigen naar glutenvrij?

Dat kan zeker. Het enige ingrediënt wat namelijk gluten bevat is de bloem. Je kunt de bloem 1:1 vervangen door glutenvrije bloem. 

Ik heb geen hetelucht oven, maakt dat uit?

Nee hoor, maar de baktemperatuur en baktijden kunnen verschillen per oven. Mocht jij een convectie oven hebben, dan kan het best zijn dat baksel iets langer in de oven moet. Hou het dus even tussentijds in de gaten en maak notities voor de volgende keer.

 

Zou ik het fudgy cake recept kunnen ombuigen naar een vanillecake door de cacao te switchen voor bloem?

Nee dat kan helaas niet. Cacao is namelijk een heel ander ingrediënt dan bloem waardoor de structuur ook wijzigt. Je bent natuurlijk vrij om zelf te experimenteren:)

 

De blondie is bij mij best zacht uit de oven gekomen, denk je dat ik meer bloem moet toevoegen?

Nee dat hoeft niet, je moet de blondie alleen wat langer bakken. De recepten zijn precies zoals ze moeten zijn. Iets aanpassen aan het recept zorgt voor een volledig andere uitkomst.     

 

Is de Cream Cheese Frosting stevig genoeg om cupcakes mee op te spuiten?

Ja dat kan zeker. Ook kun je er een taart mee vullen zonder dat de lagen van elkaar afglijden. 

 

TWIJFEL JE NOG?

Heb je nog vragen of wil je een kennismakings call aanvragen? 

NEEM CONTACT MET ME OP!